べつかいくらし｜別海新規就農

空に、海に、大地に、生命（いのち）の恵みが輝き、
人口よりも牛の数が多い、ゆったりとした時間がながれる別海町。
別海町は、北海道の東部、根室管内の中央部に位置し、町名は西別川の河口が大きく曲がっていることに由来する、アイヌ語の「ペッ・カイェ（川の折れ曲がっているところ）」が語源といわれています。

べつかいの特産品

別海町の基幹産業は「酪農」と「漁業」。別海には、日本一の生乳生産量を誇る乳製品をはじめ、
大きくて甘い「野付のホタテ」、明治時代からの伝統漁法で漁をする「北海シマエビ」、
かつて徳川幕府に献上していた「西別鮭」など、ブランド価値の高い食材が豊富です。